Tirar a carne do freezer e deixá-la descongelando sobre a pia durante horas é comum, mas no Reino Unido a recomendação é descongelar dentro da geladeira para evitar que a superfície aqueça demais
Conheça os perigos de deixar a carne descongelando na pia da cozinha e saiba como evitar contaminações perigosas na sua rotina alimentar.
ResumoDescongelar carne sobre a pia favorece a rápida proliferação de bactérias e toxinas resistentes ao cozimento, gerando risco de intoxicação alimentar. O método ideal é o degelo lento dentro da g……
Fonte original: Terra.com.br ↗
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