Tirar a carne do congelador pela manhã e deixá-la descongelando na pia parece prático, mas no Canadá a recomendação é usar a geladeira, água fria ou o micro-ondas para evitar que ela permaneça muito tempo em temperatura ambiente
O hábito de descongelar carne na pia traz riscos à saúde, enquanto métodos refrigerados garantem uma alimentação totalmente protegida.
ResumoDescongelar carnes na pia oferece sérios riscos à saúde, pois a temperatura ambiente acelera a proliferação de bactérias e toxinas resistentes ao cozimento. Para evitar intoxicações, a recomend……
Fonte original: Terra.com.br ↗
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