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Se você põe a canjica de molho por menos de 12 horas antes de cozinhar, é por isso que os grãos ficam duros e o caldo nunca engrossa como deveria

Sua canjica fica dura ou com caldo ralo? Veja por que o molho de 12 horas faz diferença e como garantir grãos macios e textura cremosa. O post Se você põe a canjica de molho por menos de 12 horas antes de cozinhar, é por isso que os grãos ficam duros e o cald…

Se você põe a canjica de molho por menos de 12 horas antes de cozinhar, é por isso que os grãos ficam duros e o caldo nunca engrossa como deveria
A canjica é um dos pratos mais procurados no inverno e, ao mesmo tempo, um dos que mais geram dúvidas na cozinha. Muitos relatos apontam grãos duros e caldo ralo, mesmo após longo tempo na panela de ……

Fonte original: Catracalivre.com.br ↗

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