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Páscoa a Norte: nestes 10 restaurantes o cabrito é a especialidade da casa

Estrela da época de Páscoa, nestas casas o cabrito brilha durante todo o ano. Assado no forno, ladeado de arroz, batatinhas assadas e legumes da época, o prato festivo é especialidade nestes 10 restaurantes da região Norte

Páscoa a Norte: nestes 10 restaurantes o cabrito é a especialidade da casa
De Melgaço a Braga, de Torre de Moncorvo à Maia, o cabrito é um dos pratos que mais incentivam a uma viagem gastronómica. Na maioria das ementas apresenta-se assado no forno, ainda que o segredo de c……

Fonte original: Expresso.pt ↗

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