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Guardar uma panela grande cheia de comida quente diretamente na geladeira pode fazer o centro esfriar devagar: na Nova Zelândia, a recomendação é dividir grandes porções em recipientes menores ou bandejas rasas para acelerar o resfriamento

Guardar panelas quentes na geladeira retarda o resfriamento interno e favorece bactérias, exigindo o fracionamento em potes menores. O post Guardar uma panela grande cheia de comida quente diretamente na geladeira pode fazer o centro esfriar devagar: na Nova …

Guardar uma panela grande cheia de comida quente diretamente na geladeira pode fazer o centro esfriar devagar: na Nova Zelândia, a recomendação é dividir grandes porções em recipientes menores ou bandejas rasas para acelerar o resfriamento
Guardar panelas volumosas com refeições recém-preparadas diretamente no refrigerador parece um hábito prático, mas esconde sérios perigos para a sua casa. O volume denso retém calor excessivo no núcl……

Fonte original: Catracalivre.com.br ↗

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