Com apetite da China, pé de galinha deixa status de sobra e vira produto estratégico do Brasil
O pé de galinha, antes descartado por açougues e frigoríficos no Brasil, tornou-se um produto valorizado no mercado internacional ao longo das últimas duas décadas. A mudança ganhou força a partir da abertura comercial da China, principal destino do miúdo bra…
Pés de frango embalados a vácuo e prontos para consumo, na China. Foto: Reprodução/ Anna Frodesiak
O pé de galinha, antes descartado por açougues e frigoríficos no Brasil, tornou-se um produto valor……
Fonte original: Diariodocentrodomundo.com.br ↗
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