Exportar alimentos com segurança e conformidade
O setor de alimentos exige controles rigorosos de segurança e rastreabilidade. Cumprir normas internacionais é vital para manter acesso aos mercados.
Principais certificações
- HACCP — base de todos os sistemas de segurança alimentar.
- ISO 22000 / FSSC 22000 — estrutura de gestão e melhoria contínua.
- Certificações regionais — FDA (EUA), EFSA (UE), MAPA (Brasil).
Boas práticas de rastreabilidade
- Identificação por lote e data de produção.
- Registro eletrônico de insumos e fornecedores.
- Integração com ERP e etiquetas QR para recall rápido.
Veja também: Exportação de cosméticos e Compliance internacional.
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